O Dr. Lair Ribeiro defende que muitas doenças derivam da falta de nutrientes adequados e que a alimentação pode prevenir ou até reverter problemas de saúde.
10 Dicas do Dr. Lair Ribeiro sobre alimentação saudável para melhorar a saúde
Exemplos:
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Candidíase — Segundo Lair, o excesso de carboidratos pode favorecer infecções como a candidíase; ele sugere equilibrar a flora intestinal e consumir alimentos como óleo de coco e kefir.
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TPM (Tensão Pré-Menstrual) — Recomenda eliminar cafeína, alimentos refinados, processados e embutidos; dar preferência a comidas naturais e orgânicas, além de beber água fora das refeições.
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Asma e alergias — O artigo menciona que o consumo de glúten e leite poderia agravar asma ou alergias em algumas pessoas; por isso sugere investigar intolerâncias alimentares.
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Dores de cabeça / enxaqueca — Para dor de cabeça crônica, é sugerido cortar glúten por cerca de 15 dias, já que ele poderia contribuir para enxaquecas.
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Insônia / problemas de sono — Indica a importância de dormir no escuro completo, pois a luz atrapalharia a produção de melatonina, hormônio essencial para o sono.
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Emagrecimento saudável — Entre as recomendações para perder peso com saúde estão reduzir carboidratos simples (pães, arroz branco, doces), evitar alimentos processados, incrementar gorduras boas (como azeite, óleo de coco, abacate), beber água ao primeiro sinal de fome e praticar caminhadas em vez de usar o carro em distâncias curtas.
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Saúde óssea / prevenção de osteoporose — Além do cálcio, ele sugere a ingestão de magnésio e vitamina D para saúde dos ossos.
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Gordura no fígado — Alerta que sucos de fruta (sem fibras) podem levar a excesso de açúcar no fígado; recomenda consumir frutas inteiras em vez de sucos.
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Imunidade — Defende que a imunidade começa no intestino; recomenda alimentos probióticos como kefir, kombucha, e alimentos naturais como alho, cebola, gengibre e frutas cítricas para fortalecer as defesas do corpo.
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Prevenção de problemas cardíacos (infarto/AVC) — Segundo ele, não é a gordura em si que causa doenças do coração, mas a oxidação no sangue. Por isso, indica o consumo de minerais antioxidantes (como magnésio) e evitar fatores como poluição e estresse.
Quem é o Dr. Lair Ribeiro?
Lair Ribeiro é um médico brasileiro, cardiologista e nutrólogo, nascido em Juiz de Fora em 6 de julho de 1945. Formou-se em Medicina na Universidade Federal de Juiz de Fora e fez mestrado em cardiologia na PUC-Rio.
Durante cerca de 17 anos, viveu nos Estados Unidos, onde trabalhou e realizou pesquisas em instituições de prestígio, como Harvard Medical School, Baylor College of Medicine e Thomas Jefferson University.
Paralelamente à carreira médica, Lair Ribeiro é autor de dezenas de livros — muitos best-sellers — sobre saúde, bem-estar e desenvolvimento pessoal. Ele também atua como palestrante internacional, dando conferências sobre nutrição, longevidade, saúde preventiva, e temas de autoajuda e motivação.
