Neste artigo vou falar um pouco sobre trufas. Muita gente pode não saber o que são trufas, e a verdade é que não é um “petisco” ao alcance de muitos, uma vez que estas chegam a atingir preços astronómicos: qualquer coisa como 200.000€ por uma trufa, parece-lhe bem? Pois é, mas existe quem pague estes valores. Apesar de existirem loucuras...

Aceito com maior facilidade nas estações mais quentes do ano, um bom drink para relaxar não faz mal a ninguém. Está com preguiça de sair de casa para isso? Então aprenda a fazer um em seu lar mesmo. Para isso, é necessário possuir alguns artigos para bar imprescindíveis na hora de preparar uma bebida. Entre os equipamentos que você pode precisar,...

Como hoje-em-dia, com a crise pela qual estamos a atravessar temos de poupar dinheiro, porque não fabricar as nossas próprias bolachas em casa? A receita que aqui deixo ficar é uma receita de bolachas com pepitas de chocolate.   Ingredientes: 300 gramas de farinha 130 gramas de açucar 1 ovo 2 colheres de sopa de mateiga 1 limão (sumo e raspa) 120...

O tomate é um alimento que deve fazer parte da alimentação de toda e qualquer pessoa, e neste artigo irei dar algumas dicas que lhe irão ajudar os melhores tomates para utilizar em suas saladas e seus cozinhados. Dicas para escolher tomates sem defeitos - Evite comprar tomates com golpes Os golpes são provocados pela incorreta manipulação dos tomates e...

O natal é simplesmente um dos maiores e melhores feriados de todo o ano, é onde a gente reencontra a família depois de meses longe de casa, é onde a gente se reúne para fazer uma bela ceia de natal. Não podemos também esquecer o motivo do natal, que é simplesmente o nascimento de cristo, o momento mais marcante e mais importante da história mundial....

Muitos são os métodos e técnicas usados para fazer um bolo, desde os mais simples aos mais complicados. Mas é importante referir que o sucesso para fazer um bom bolo está em aplicar alguns pequenos cuidados, muito valiosos, e que podem fazer toda a diferença na hora da confecção do bolo. Neste artigo, vou apresentar-vos alguma dicas para fazer um bolo...

Ago 2, 2012

Beneficios da alface na alimentação Iceberg, Francesa, Frisada – Estes nomes dizem-lhe alguma coisa? Pois bem, se não sabe fique a saber que são variedades de alface.   Beneficios da alface na alimentação A alface é constituída maioritamente por água, e praticamente não tem calorias, o que é uma grande vantagem para quem procura cuidar...

Guarde para si estes segredos para quando surgir algum imprevisto numa refeição: Bolo queimado: Passe com um ralador/raspador de cenoura ou queijo na parte queimada; Batata frita estaladiço:  Após o corte das batatas, deixe repousar em agua com sal grosso; Maionese caseira: Qualquer maionese caseira por normal fica amarela, para evitar esse aspecto e...

Quando você leu este título imaginou que eu iria falar de emagrecimento, de dietas, redução de manequim… mas não é nada disso, hoje vou falar de um assunto muito interessante principalmente para as donas de casa que as vezes querem fazer uma receita e não tem o medidor correto que pede na receita. Para isso vou falar hoje de equivalências de...

Quando procuramos no Google por termos como “produtos organicos rj”, “onde comprar orgânicos” os resultados são quase que decepcionantes, o google nos retorna duas ou três lojas virtuais como a Saúde Delivery e o Sítio do Moinho, e uma ou outra loja física espalhada pelo Rio de Janeiro. Contudo os alimentos orgânicos também podem ser...