Brócolos – um alimento versátil e rico em vitamina C

Os brócolos são um alimento muito versátil podendo ser usados em cozidos, assados, gratinados e até mesmo ser comidos crus. São uma excelente fonte de vitamina C, e para não perderem esse e outros nutrientes a cozedura não deve ser demasiado prolongada. Além de vitamina C, fornecem também vitaminas do grupo B, fibra e minerais (magnésio, cálcio,...

Como preparar bolo de cenoura e chocolate

Hoje vou descrever como preparar um bolo de cenoura com raspas e calda de chocolate. Lista dos ingredientes: - 3 bocados de cenoura - 3 Ovos - uma chávena de óleo - 1 colher Fermento em pó (nota: colher de sopa) - 1/2 chávena de Açúcar - 75gr cacau em pó - duas chávenas de farinha - 480 gramas de Açúcar em pó - 80 ml de Água (a ferver) - raspas de...

Receitas de sorvetes italianos artesanais

Receitas de sorvetes italianos artesanais

Nov 15, 2011

Quer aprender as melhores receitas de sorvetes italianos artesanais? Gostaria de saber todos os segredos dos sorvetes artesanais e suas diferenças em relação aos sorvetes tradicionais? »»» Então clique aqui e saiba tudo   São mais de 50 receitas artesanais de verdadeiros sorvetes italianos: manga, morango e morango com champagne, chocolate...

Canela e os seus benefícios

Canela e os seus benefícios

Out 13, 2011

benefícios da canela   Polvilhada no seu dia a dia, pode trazer grandes benefícios para a sua saúde. Existem duas ávores que produzem esta especiaria, a ‘verdadeira canela’, como é conhecida, é extraída da árvore do Sri Lanka Cinnamomum zeylanicum. Outra espécie, igualmente comum, é a ‘canela da China’ que vem da...

Alguns truques para bolos perfeitos

Alguns truques para bolos perfeitos

Out 11, 2011

bolos perfeitos   Os seus dias de doceira(o) desajeitada(o) chegaram ao fim. Leia algumas dicas essenciais e prepare-se para ser a rainha da festa. Parece básico, mas convém ler a receita do princípio ao fim para se certificar que tem todos os imgredientes e todos os utensílios. Coloque sobre a mesa todos os utensílios e os ingredientes necessários...

A minha sopa!

Ingredientes: A base: - 3 a 4 batatas médias partidas em bocadinhos; - 3 bocadinhos de abobora; -1 cebola; -4 dentes de alho; -2 colheres de sopa de manteiga para culinária tipo vaqueiro; 3 colheres de sopa de azeite para finalizar: -1 caldo de carne (cubo) - ervilhas ou outro legume a gosto - sal   Junte todos os ingredientes numa panela com 3 a 4...

Receita de bolo de chocolate com recheio de morango

Receita de bolo de chocolate com recheio de morango

Set 5, 2011

bolo de chocolate com recheio de morango   Aqui fica uma deliciosa receita de bolo de chocolate com recheio de morango …   Primeiro os ingredientes para o bolo: - 1 xícara ( chá ) de farinha de trigo; - 5 ovos; - Meia xícara ( chá ) de açúcar; - 3 colheres ( sopa ) de chocolate em pó; - Meia colher ( sopa ) de fermento em...

Dicas de receitas doces e saborosas!

Após o almoço sempre dá aquela vontade de saborear um docinho, não é mesmo? Chocolate, doce de leite, sorvete ou torta, não importa! O bom mesmo é saborear uma boa sobremesa. Que tal conferir algumas dicas de receitas e preparar tortas e doces deliciosos em casa? Sabe aquele famoso brigadeiro, que às vezes nem dá tempo de enrolar e acaba sendo...

Receita de mousse de chocolate da Sucris

Receita de mousse de chocolate da Sucris Super fácil e rápido. Coloca em cima da mesa: uma tablete de chocolate de culinária 1oo gr de margarina 4 ovos 100 gr de acucar branco. Depois vamos colocar num recepiente para ir ao lume em banho maria, (coloca um tacho meio de agua e dentro do tacho coloca esse recipiente), a margarina partida em pedaços...

Receita de pudim de leite condensado e cafe

Receita de pudim de leite condensado e cafe

Jan 27, 2011

Receita de pudim de leite condensado A receita de pudim de leite condensado e café que vou explicar aqui demora cerca de 50 minutos a preparar e é para 4 pessoas. Trata-se de uma receita bastante simples, barata e fácil de preparar. Primeiro vamos à listagem de ingredientes necessários: 6 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de café instantâneo...